Les systèmes de réfrigération sont de plus en plus innovants et technologiques. Dans ce contexte, que peut-on attendre de l'avenir de la réfrigération ?
La réfrigération est omniprésente, des établissements résidentiels et commerciaux aux laboratoires médicaux et aux hôpitaux. Partout dans le monde, elle permet de conserver les boissons et les aliments plus longtemps, ainsi que d'assurer la conservation des médicaments, des vaccins, des banques de sang et d'autres applications médicales. La réfrigération est donc essentielle non seulement pour l'entretien, mais aussi pour la qualité de vie.
Au fil des ans, l'évolution technologique a permis une modernisation croissante des systèmes de réfrigération. Ces changements rapides se traduisent par des solutions toujours plus innovantes et performantes pour l'ensemble de la chaîne du froid. Dans ce contexte, que peut-on attendre de l'avenir de la réfrigération ? Découvrez cinq tendances pour ce marché.
1. Efficacité énergétique
Avec l'augmentation de la population mondiale et, par conséquent, de la quantité d'équipements de réfrigération nécessaires pour maintenir ce taux de croissance, il est nécessaire d'investir dans des options offrant une plus grande efficacité énergétique, afin d'exploiter le moins possible les ressources naturelles de la planète et de réduire l'impact environnemental.
Les solutions économes en électricité deviennent donc tendance, quel que soit le type de réfrigération. Après tout, leurs avantages sont visibles partout, des particuliers aux professionnels de la réfrigération.
Les compresseurs à capacité variable, également appelés VCC ou technologie Inverter, s'inscrivent dans cette tendance. Ceci est dû à leur capacité de régulation de vitesse : lorsqu'un refroidissement supplémentaire est nécessaire, la vitesse de fonctionnement augmente, mais lorsque la température idéale est atteinte, elle diminue. Ainsi, la consommation d'énergie est réduite de 30 à 40 % par rapport aux compresseurs conventionnels.
2. Réfrigérants naturels
Avec une préoccupation croissante en matière de durabilité, tant de la part du consommateur final que de l'industrie, l'utilisation d'un réfrigérant naturel est une tendance qui gagne de plus en plus d'espace, favorisant un impact environnemental moindre et augmentant encore l'efficacité des systèmes.
Alternative à l’utilisation des HFC (hydrofluorocarbures), les réfrigérants naturels ne nuisent pas à la couche d’ozone et ont un impact quasi nul sur le réchauffement climatique.
3. Transformation numérique
La réfrigération s'inscrit également dans la tendance de la transformation numérique. La connexion entre le compresseur à vitesse variable et son lieu d'application en est un exemple. Grâce à un logiciel de contrôle comme Smart Drop-In, il est possible d'ajuster la vitesse du compresseur dans les situations les plus diverses, notamment le dégivrage, l'ouverture fréquente de la porte du réfrigérateur et la nécessité d'une récupération rapide de la température. Parmi ses avantages, citons l'optimisation énergétique de l'équipement, la simplicité d'utilisation et la maximisation des avantages offerts par la vitesse variable.
4. Réduction de la taille
La miniaturisation est une tendance qui touche aussi bien les commerces que les particuliers. Avec des espaces plus petits, il est souhaitable que les réfrigérateurs occupent moins d'espace, ce qui implique des compresseurs et des groupes de condensation plus petits.
Grâce aux progrès technologiques, il est possible de répondre à cette demande sans compromettre la qualité et l'innovation du produit. Preuve en est la taille des compresseurs Embraco, dont la taille a diminué au fil des ans. Entre 1998 et 2020, les VCC, par exemple, ont vu leur taille réduite jusqu'à 40 %.
5. Réduction du bruit
Une autre tendance liée à la taille réduite des logements est la recherche du confort par la réduction du bruit des appareils. Il est donc important que les réfrigérateurs soient plus silencieux. Il en va de même pour les équipements utilisés dans des environnements tels que les laboratoires de recherche et les hôpitaux, qui sont naturellement plus silencieux.
Pour cela, les compresseurs à vitesse variable constituent la solution idéale. Outre une efficacité énergétique élevée, ces modèles offrent également un très faible niveau sonore. Comparé au compresseur à vitesse fixe, le compresseur à vitesse variable produit 15 à 20 % de bruit en moins.
Date de publication : 23 juillet 2024