Les systèmes de réfrigération sont de plus en plus innovants et technologiques. Dans ce scénario, que pouvons-nous attendre de l’avenir de la réfrigération ?
La réfrigération est partout, des établissements résidentiels et commerciaux aux laboratoires médicaux et hôpitaux. Dans le monde entier, elle est chargée de conserver les boissons et les aliments pendant de plus longues périodes et d'assurer la conservation des médicaments, des vaccins, des banques de sang et d'autres applications médicales. La réfrigération est donc essentielle non seulement pour l’entretien, mais aussi pour la qualité de vie.
Au fil des années, l'évolution technologique a permis de moderniser toujours plus les systèmes de réfrigération. Ces changements se produisent à un rythme rapide et se traduisent par des solutions plus innovantes et efficaces pour l'ensemble de la chaîne du froid. Dans ce contexte, que peut-on attendre du futur du froid ? Découvrez 5 tendances pour ce marché.
1. Efficacité énergétique
Avec l'augmentation de la population mondiale et, par conséquent, du nombre d'équipements de réfrigération nécessaires pour maintenir ce taux de croissance, il est nécessaire d'investir dans des options offrant une plus grande efficacité énergétique, afin d'exploiter le moins possible les ressources naturelles de la planète. et réduire l'impact environnemental.
Par conséquent, les options qui consomment moins d’électricité deviennent une tendance, quel que soit le type de réfrigération. Après tout, les avantages sont visibles partout, des habitations à la réfrigération commerciale.
Les compresseurs à capacité variable, également connus sous le nom de VCC ou technologie inverseur, peuvent être considérés comme faisant partie de cette tendance. Cela est dû à sa capacité de contrôle de la vitesse : lorsqu'un refroidissement plus important est nécessaire, la vitesse de travail augmente, mais lorsque la température idéale est atteinte, elle diminue. Ainsi, la consommation d'énergie est réduite de 30 à 40 % par rapport aux compresseurs classiques.
2. Réfrigérants naturels
Avec une préoccupation croissante en matière de durabilité, tant de la part du consommateur final que de l'industrie, l'utilisation d'un réfrigérant naturel est une tendance qui gagne de plus en plus de place, favorisant un moindre impact environnemental et augmentant encore l'efficacité des systèmes.
Alternative à l’utilisation des HFC (hydrofluorocarbures), les réfrigérants naturels ne nuisent pas à la couche d’ozone et ont un impact quasi nul sur le réchauffement climatique.
3. Transformation numérique
La réfrigération s’inscrit également dans la tendance de la transformation numérique. Un exemple en est la connexion entre le compresseur à vitesse variable et son lieu d'application. Grâce à un logiciel de contrôle tel que Smart Drop-In, il est possible d'ajuster la vitesse du compresseur dans les situations les plus diverses, y compris le dégivrage, l'ouverture fréquente de la porte du réfrigérateur et la nécessité d'une récupération rapide de la température. Parmi ses avantages figurent l'optimisation énergétique de l'équipement, la facilité d'utilisation et la maximisation des avantages qu'offre la vitesse variable.
4. Réduction de la taille
La miniaturisation est une tendance qui englobe les établissements commerciaux et les habitations. Avec des espaces plus petits, il est souhaitable que les réfrigérateurs prennent également moins de place, ce qui implique des compresseurs et des unités de condensation plus petits.
Avec les progrès de la technologie, il est possible de répondre à cette demande sans perdre en qualité et sans perdre toute l’innovation intégrée au produit. La preuve en est avec les compresseurs Embraco, qui sont devenus plus petits au fil des années. Entre 1998 et 2020, les VCC, par exemple, ont connu une réduction de taille allant jusqu'à 40 %.
5. Réduction du bruit
Une autre tendance liée à la petite taille des maisons est la recherche de confort en réduisant le bruit des appareils électroménagers, il est donc important que les réfrigérateurs soient plus silencieux. Il en va de même pour les équipements situés dans des environnements naturellement plus silencieux, tels que les laboratoires de recherche et les hôpitaux.
Pour cela, les compresseurs à vitesse variable sont les options idéales. En plus d'une efficacité énergétique élevée, ces modèles offrent également des niveaux sonores très faibles. Comparé au compresseur à vitesse fixe, le compresseur à vitesse variable fonctionne avec 15 à 20 % de bruit en moins.
Heure de publication : 23 juillet 2024