Pièces internes du réfrigérateur domestique
Le réfrigérateur domestique est présent dans presque tous les foyers pour conserver aliments, légumes, fruits, boissons et bien plus encore. Cet article décrit les éléments importants d'un réfrigérateur et leur fonctionnement. À bien des égards, le réfrigérateur fonctionne de manière similaire à un climatiseur domestique. On distingue deux catégories de réfrigérateurs : les réfrigérateurs internes et les réfrigérateurs externes.
Les pièces internes assurent le fonctionnement du réfrigérateur. Certaines se trouvent à l'arrière du réfrigérateur, d'autres à l'intérieur du compartiment principal. Les principaux composants du système de refroidissement sont les suivants (voir la figure ci-dessus) : 1) Fluide frigorigène : Le fluide frigorigène circule dans toutes les pièces internes du réfrigérateur. C'est lui qui assure le refroidissement de l'évaporateur. Il absorbe la chaleur de la substance à refroidir dans l'évaporateur (refroidisseur ou congélateur) et la rejette dans l'atmosphère via le condenseur. Le fluide frigorigène circule en cycle continu dans toutes les pièces internes du réfrigérateur. 2) Compresseur : Situé à l'arrière du réfrigérateur, dans la partie inférieure, il aspire le fluide frigorigène de l'évaporateur et le refoule à haute pression et température. Entraîné par un moteur électrique, il constitue le principal appareil consommateur d'énergie du réfrigérateur. 3) Condenseur : Le condenseur est un fin serpentin en cuivre situé à l'arrière du réfrigérateur. Le réfrigérant du compresseur entre dans le condenseur où il est refroidi par l'air atmosphérique, perdant ainsi la chaleur absorbée par l'évaporateur et le compresseur. Pour augmenter le taux de transfert thermique du condenseur, celui-ci est doté d'ailettes externes. 4) Soupape d'expansion ou capillaire : Le réfrigérant sortant du condenseur entre dans le détendeur, qui est le tube capillaire dans le cas des réfrigérateurs domestiques. Le capillaire est un fin tube de cuivre composé de plusieurs spires de serpentin en cuivre. Lorsque le réfrigérant traverse le capillaire, sa pression et sa température chutent brusquement. 5) Évaporateur, refroidisseur ou congélateur : Le réfrigérant à très basse pression et température entre dans l'évaporateur ou le congélateur. L'évaporateur est un échangeur de chaleur composé de plusieurs spires de tubes en cuivre ou en aluminium. Dans les réfrigérateurs domestiques, des évaporateurs à plaques sont utilisés, comme illustré ci-dessus. Le réfrigérant absorbe la chaleur de la substance à refroidir dans l'évaporateur, s'évapore puis est aspiré par le compresseur. Ce cycle se répète sans cesse. 6) Thermostat : Le thermostat, dont le capteur est relié à l'évaporateur, régule la température à l'intérieur du réfrigérateur. Le réglage du thermostat se fait à l'aide du bouton rond situé à l'intérieur du compartiment réfrigérateur. Lorsque la température de consigne est atteinte, le thermostat coupe l'alimentation électrique du compresseur. Lorsque la température descend en dessous d'un certain seuil, il le rétablit. 7) Système de dégivrage : Le système de dégivrage du réfrigérateur permet d'éliminer l'excès de glace à la surface de l'évaporateur. Il peut être actionné manuellement par le bouton du thermostat ou par un système automatique comprenant une résistance électrique et une minuterie. Tels sont quelques-uns des composants internes d'un réfrigérateur domestique.
Date de publication : 15 novembre 2023