Interrupteur de température bimétallique, interrupteur de température, thermostat de dégivrage 10 A, ensemble de fusibles

Avantages d'un thermostat de dégivrage

Dans tout processus ou application de réfrigération, le transfert de chaleur peut entraîner la formation de condensation sur l'évaporateur. Si la température est suffisamment basse, la condensation accumulée gèle, laissant un dépôt de givre sur l'évaporateur. Le givre agit alors comme un isolant sur les tuyaux de l'évaporateur et réduit l'efficacité du transfert de chaleur, ce qui oblige le système à fournir davantage d'énergie pour refroidir suffisamment l'environnement, ou empêche le réfrigérateur d'atteindre la température de consigne.

Cela a des répercussions sur le maintien ou le refroidissement du produit à la température adéquate, ce qui peut augmenter les risques de produits défectueux, ou sur la consommation d'énergie pour maintenir la température adéquate, augmentant ainsi les coûts d'exploitation. Dans les deux cas, l'entreprise subit des pertes dues au gaspillage ou à des frais généraux plus élevés.

Les thermostats de dégivrage combattent ce phénomène en faisant fondre périodiquement le givre qui se forme sur l'évaporateur et en permettant à l'eau de s'écouler, maintenant ainsi le niveau d'humidité dans l'environnement aussi bas que possible.